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本文目录

  1. 芹菜叶面条的瓜面家常做法
  2. 黄花面条家常做法
  3. 黄瓜面条做法

芹菜叶面条的家常做法

芹菜面条

1首先把芹菜叶子都摘下来,放在水中清洗干净 ,做法放在料理机中 ,家常加上清水200毫升,黄瓜打成细腻的面条芹菜汁  ,然后过滤在碗中 ,做大全取出芹菜汁180毫升 ,常黄菜加上面粉300克 、瓜面食盐3克搅拌均匀 ,做法下手揉成面团  ,家常醒发10分钟,黄瓜再把面团的表面揉光滑即可 。

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芹菜面条

2下面把面团整理成圆形,擀成1厘米的面皮,把面皮切成1厘米宽的长条 ,取出一个盘子,刷上一层油,把面条均匀摆放进去 ,表面刷上一层油,盖上一层保鲜膜,醒发2个小时 。再把胡萝卜切成丝 ,黄瓜切成丝备用 。

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芹菜面条

3接下来,在案板上刷点食用油 ,取出醒好的面条 ,先用手按扁 ,捏住两头摔打 ,边摔打边拉伸 ,拉伸成面条就可以了 。在锅里烧开水,把胡萝卜丝放进去桌10秒,时间到出锅,过一遍凉水 ,再把面条放进去煮熟,煮到面条都浮起来出锅 ,也是过一遍凉水 。在面条碗中 ,加上蒜末、辣椒粉 、白芝麻 、花椒面 、浇上热油,再加上生抽 、香醋、香油、胡萝卜丝、黄瓜丝搅拌均匀,这样就可以开吃了。

黄花面条家常做法

黄花菜适量 ,盐适量,鸡蛋一个 ,猪油,香葱 ,肉适量,先将水烧开将黄花和腌好的肉末倒入一起煮熟 ,加入猪油,盐,鸡蛋 ,熟了倒在碗里,另外再烧开水放入面条煮熟捞出合在碗里  ,酒好葱花好了  。

黄瓜面条做法

用料:

鸡蛋一个 ,

黄瓜一根,

面条适量,

葱半根,

花生油适量 ,

水适量 ,

盐适量 ,

做法:

1 、把黄瓜切成丝。

2、锅内放油,放葱炒香 。

3 、加水,加适量的盐,待水烧至六 、七成热的时候,加入鸡蛋。

4 、水烧开 ,把浮沫撇出。

5、加入面条,煮熟面条 。

6、加入黄瓜,来回搅拌,闻到黄瓜清香味,关火即可 。

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